ヴォアラ(VOILA) 東京・世田谷区のパティスリー

• 1募集開始 4月〜

  毎年4月より次年度新卒者を対象とした採用募をご確認ください。

• 2会社訪問・個人面談（随時）

  現場の雰囲気を感じていただくためにも、まずは皆さんに会社訪問をしていただいております。

• 3インターン（2日間）・一次面接　5月〜

  弊社では、「接客が好きか」「多くの人たちとコミュニケーションを取りながら働くことができるか」といった点をインターンの間に拝見させていただきます。
  また、実際にインターンで働いていただくことにより、お店の空気を感じてもらいたいと思っております。 インターンの前後で面接をいたします。

• 4二次面接

  一次面接の通過者のみ、社長と二次面接を行います。

• 5内定発表

  弊社の仲間として、一緒に働きましょう！

• 会社名
• 株式会社　ル・サントノーレ
• 代表
• 棟田　直樹
• 設立
• 1980年
• 従業員
• 40人
• 本社所在地
• 〒154-0073
  東京都世田谷区砧1-13-3
  電話番号:03-3415-9098 / Fax:03-3415-9135
• 事業内容
• 菓子製造販売

• 給与・初任給
• 273900円～
  （45時間の定額残業代を含む、2024年新卒）
  ・経験者：経験年数により応相談
  
  各種保険 雇用・労災・健康・厚生　社会保険完備
  勤務地 : 東京都世田谷区内の店舗いずれか

• 応募資格
• 高校卒業以上、心身ともに健康な方
• 採用人数
• 若干名
• 提出書類
• ・履歴書（写真添付）
  ・健康診断書
  ・成績表
  ・卒業見込書
  ・学校の出欠席表
• 応募方法
• 電話にて（担当：棟田直樹まで）
  03-3415-9098
• 選考方法
• 面接、インターン研修

「株式会社ル・サントノーレ」では、半年ごとに各ポジションを経験し、約5年で接客を含む全てのポジションを終了する予定となっています。

またマネージメント力を養うためにも、半年間で培った経験や技術を次に同ポジションを経験する仲間に伝達することで、ともに成長していきたいと考えています。

• 

  Pieパイ

  パイローラーという機械を使用し、パイ生地、サブレ生地、シュクレ生地を伸ばしたり成形をする仕事です。 バター、小麦粉等に関する知識を養いながら、季節や天気に応じた作り方を経験していきます。
  
  

  Pie（Assistance）パイ補佐

  仕事量が多いため、パイ担当・パイ補佐の両名で仕事を分担します。パイ補佐は、パイ担当のスタッフから仕事を教えてもらいつつ、生地の特性などを学んでいきます。

• 

  Mooseムース

  ムース、クレムー、クリーム等を作り、大切なお客様に商品として仕上げていきます。
  ここでは、繊細な技術、味の組み合わせの経験を養っていきます。

• 

  Custarカスター

  主に乳製品を使用するお菓子の仕込みを行います（カスタードクリーム、プリン等）。
  また、当店の名物である世田谷定番（フィナンシェ）、マドレーヌも担当していただきます。
  ここでは、乳製品に関する知識・経験を養っていきます。

• 

  Ovenオーヴン

  お菓子のベースとなる生地を仕込みます。クッキーやスポンジ等をミキサーを使い仕込みオープンに入れ焼いていきます。
  お店のお菓子の出来を左右する大切な仕事です。
  ここでは、すべての焼き菓子の管理もしてもらいます。
  
  

  Oven（Assistance）オーヴン補佐

  仕事量が多いため、オーヴン担当・オーヴン補佐の両名で仕事を分担します。オーヴン補佐は、半年後次のオーヴン担当になるためたくさんのことを学びます。

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  Decoration デコレーション

  繊細な技術や感性が必要となるデコレーションの作業を学びます。

• 

  Cutカット

  お店に並ぶ商品のケーキや焼き菓子を切っていただきます。

• 

  Salonサロン

  ル・サントノーレでは、製造で入社された社員でも必ず販売・接客を経験していただきます。
  大切なお客様と直接接する、どうしても経験が必要とされる、大切なお仕事です。また、「おいしかったよ」等、お客様のお声を直接いただける、働く喜びを体験できる仕事です。
  また、ディスプレイやラッピングも経験していただきます。